Oude perenboom 'Doyenne du Comice'
De Pyrus Communis 'Doyenne du Comice' is een van de meest geliefde perensoorten in Nederland en België. Met zijn opvallende stam en vorm biedt deze perenboom een prachtig uitzicht gedurende elk...
Beschrijving
De Pyrus Communis 'Doyenne du Comice' is een van de meest geliefde perensoorten in Nederland en België. Met zijn opvallende stam en vorm biedt deze perenboom een prachtig uitzicht gedurende elk seizoen.
Wat maakt de vrucht van de 'Doyenne du Comice' bijzonder?
De 'Doyenne du Comice' peer is vrij groot en staat bekend om zijn zoete smaak. Afhankelijk van wanneer je de peren plukt, kunnen ze een stevige bite hebben of heerlijk sappig zijn. De schil van de peer is overwegend groen. Deze handpeer is vanwege zijn stevige textuur ook ideaal voor gebruik in desserts. Luxe restaurants serveren vaak gekarameliseerde Comice-peren naast ijs. De vruchten kunnen van eind september tot oktober geplukt worden. In koudere herfstperiodes blijven de peren langer goed en ze kunnen relatief lang in de koelkast bewaard worden.
Is de 'Doyenne du Comice' zelfbestuivend?
Ja, de 'Doyenne du Comice' is zelfbestuivend, wat betekent dat je geen andere perenboom nodig hebt voor de bestuiving. Dit maakt het een gemakkelijke keuze voor elke tuin.
Wat zijn de bijzonderheden van de 'Doyenne du Comice'?
- Na de 'Conference' is de 'Doyenne du Comice' de meest geteelde en gegeten peer in Nederland en België.
- Afhankelijk van de pluktijd kun je kiezen voor een stevige of een sappige peer.
Kenmerken
| EAN | 8720187925256 |
|---|---|
| Plantnaam | Oude perenboom 'Doyenne du Comice' |
| Winterhard | Ja |
| Bestuivers | Zelfbestuivend |
| Bloeiperiode | April, Mei |
| Bloemkleur | Wit |
| Eetbaar | Eetbaar |
| Eetbare vrucht | Ja |
| Gebruiksmogelijkheden | Aankleding tuin en terras, Solitair, Voor buiten |
| Geschikt voor | Buiten |
| Groenblijvend | Nee |
| Grondsoort | Alle grondsoorten, Goed gedraineerd |
| Hoogte | 200 - 250cm Pot |
| Pluktijd | September |
Verzorging
Snoeien
Wanneer snoei je de perenboom?
Voor een gezonde groei en een goede oogst is het belangrijk om de 'Doyenne du Comice' perenboom twee keer per jaar te snoeien. De beste momenten hiervoor zijn halverwege de winter en na de oogst in de zomer.
Wintersnoei
Hoe ga je te werk in de winter? In de winter, halverwege het seizoen, kort je de hoofdstam en de gevormde takken in tot ongeveer 20 centimeter. Doe dit jaarlijks om de boom in vorm te houden en de groei te stimuleren. Vermijd snoeien tijdens vorstperiodes, aangezien de snoeiwonden dan slecht genezen en de boom kan beschadigen.
Wat gebeurt er na de wintersnoei? Na deze snoei ontstaat er vaak waterlot, dit zijn snelgroeiende scheuten die vanuit de stam of takken groeien. Deze moeten tijdens de zomersnoei worden verwijderd.
Zomersnoei
Hoe pak je de zomersnoei aan? Tijdens de zomer, na de oogst, verwijder je het waterlot. Dit doe je door de scheuten weg te trekken, zodat de energie van de boom naar de gewenste takken gaat.
Wat doe je met overtollige vruchten? In de zomer kun je ook de vruchten uitdunnen als er te veel peren aan de boom hangen. Dit is belangrijk omdat te veel peren de smaak negatief kunnen beïnvloeden. Let er echter op dat je niet te vroeg uitdunt, aangezien de boom zelf ook al wat vruchten zal laten vallen om overbelasting te voorkomen.
Samenvatting
- Snoeifrequentie: Twee keer per jaar, in de winter en zomer.
- Wintersnoei: Kort de hoofdstam en gevormde takken in tot 20 cm. Vermijd snoeien bij vorst.
- Zomersnoei: Verwijder waterlot na de oogst en dun de vruchten uit als er te veel aan de boom hangen.