Rozemarijn

Rozemarijn is een veelzijdige plant die gedurende het hele jaar zijn bladeren behoudt en daarmee een constante groene aanwezigheid in je tuin is. Ideaal voor een mediterraan klimaat, kan deze plant goed tegen droge omstandigheden en verdraagt hij temperaturen tot -15 graden Celsius. Met een hoogte van ongeveer 80 cm is rozemarijn geschikt voor verschillende plekken in je tuin. Hij presteert het beste op een zonnige standplaats in goed doorlatende grond, waardoor hij een goede keuze is voor rotstuinen of als accent in borders.

De langwerpige bladeren kunnen het hele jaar door gebruikt worden in tal van gerechten, terwijl de lichtblauwe bloemen, die bloeien van maart tot mei, een decoratieve waarde aan de plant toevoegen. Rozemarijn is niet alleen een toevoeging voor je keuken, maar ondersteunt ook de lokale bijen- en vlinderpopulatie. Om de plant gezond en goed gevormd te houden, is regelmatig snoeien aanbevolen. rozemarijn is dus niet alleen een esthetische toevoeging aan je tuin, maar heeft ook een praktische functie door zijn eetbaarheid en bijdrage aan de biodiversiteit.