Augustus is een heerlijke maand in de tuin. De zon staat nog hoog, planten groeien volop en veel groenten en fruit zijn klaar om geoogst te worden. Of je nu een ruime moestuin hebt of slechts een paar potten op je balkon: deze periode draait om genieten, bijhouden en alvast vooruitdenken naar het najaar. Met een paar kleine dagelijkse rondes door je tuin haal je het maximale uit je oogst.
Wat kun je oogsten in augustus?
In augustus is de moestuin vaak op zijn piek. Komkommers, courgettes, aubergines en paprika’s groeien snel en kunnen soms bijna dagelijks geoogst worden. Let er vooral op dat je groenten niet te groot laat worden; jong geoogst zijn ze meestal malser en smaakvoller. Ook tomaten, rode bieten, uien, maïs en klimbonen zijn volop beschikbaar. Voor een zomerse salade hoef je dus eigenlijk alleen nog maar de tuin in te lopen. Fruitliefhebbers kunnen eveneens hun hart ophalen. Aardbeien, frambozen, bramen, bosbessen, kruisbessen en rode bessen zijn vaak rijp, terwijl perziken, pruimen en vijgen langzaam hun zoete smaak ontwikkelen. Vergeet ook je kruiden niet: regelmatig plukken zorgt ervoor dat planten nieuw blad blijven aanmaken en je langer kunt genieten van verse smaken.
Groene klusjes in de moestuin
Naast oogsten vraagt de tuin in augustus ook om onderhoud. Haal oude plantenresten weg zodra een gewas is uitgeput, zodat schimmels en ziektes minder kans krijgen. Controleer aardappels na natte periodes op rot en verwijder beschadigde exemplaren. Ook lichte snoei bij tomaten- en courgetteplanten helpt om lucht en licht bij de vruchten te houden. Door regelmatig water te geven (bij voorkeur in de ochtend of avond) voorkom je dat planten uitdrogen tijdens warme dagen.
Zaaien in augustus: nu al denken aan later
Augustus is niet alleen een oogstmaand, maar ook een verrassend goede periode om te zaaien. Snelgroeiende bladgroenten zoals rucola, spinazie, veldsla en snijbiet doen het uitstekend in deze tijd van het jaar. Zo kun je nog wekenlang verse oogst verwachten. Daarnaast kun je alvast vooruitdenken aan het volgende seizoen door bijvoorbeeld winterpostelein, koolsoorten of uien te zaaien. Een kleine inspanning nu levert straks een vroege start op in het voorjaar.
Moestuinieren op balkon of terras
Geen grote tuin? Ook met een paar potten of een kweektafel kun je volop meedoen. Veel groenten en kruiden groeien prima in bakken, zolang ze voldoende zon en water krijgen. Denk aan cherrytomaat, basilicum, sla of radijs. Met slimme combinaties kun je zelfs op een klein balkon een verrassend productieve mini-moestuin creëren.
Inspiratie en vooruitkijken
Augustus is bij uitstek de maand om te genieten van wat je hebt gekweekt, maar ook om alvast plannen te maken voor het najaar. Denk aan nieuwe zaden, verse potgrond of extra bakken voor herfstgewassen. Bij Budgetplant vind je volop inspiratie en materialen om je moestuin verder uit te breiden. In het plantencentrum in Venlo helpen medewerkers je graag met advies, zodat je tuin ook na de zomer levendig en productief blijft.